
丙級調酒技能檢定速成手冊
如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
現代人對於職業的選擇越來越多元化,因此有許多新興的證照培訓課程,調酒就是其中之一。丙級調酒檢定是一項無關年齡、性別等各種外在因素限制的專業學習課程,除了可以加強自身的就業技能之外,藉由認識調酒相關知識,也可以增加日常生活的休閒樂趣。 本書編著者在編寫本書的過程中,多方考量到各階層學習者的需求,依照職業訓練之勞委會技術士技能檢定規範編寫,為幫助讀者輕鬆學習特將文字充分表列化,檢定重點清晰易懂,操作過程搭配實作照片,敘述詳盡。附錄中更提供經典酒譜,期使提供讀者最實質的幫助。
須知:
作者: 陳心怡
新功能介紹- 出版社:新文京
新功能介紹 - 出版日期:2006/06/15
- 語言:繁體中文
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