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說到相關投資或是理財，只要是跟經濟有關的書
全心待客：頂級服務體驗的祕訣這本會是一個很不錯的選擇
一般來說，跟經濟有關的書，通常都很艱澀難懂
而且又一大堆專有名詞
通常離我們的生活真的太遠了
但是這本全心待客：頂級服務體驗的祕訣卻沒這樣的困擾
作者把專有名詞改善了很多，一般人都可以很快進入經濟學的世界
不然看到那麼多數字，鐵定發瘋
作者也是業界知名人士
所以裡面所講的趨勢分析，非常簡單
對新手來說，也能很快進入狀況
至少對於投資理財，懂得一點皮毛
以後才不會被理專誤導~所以算是很不錯的囉~
這本書有拿給我家那口子看
他也覺得寫的很簡單，代表我眼【博客來顧客服務推薦書單】光不錯啊!
希望對這本書還在觀望的朋友，這本書會是不錯的選擇喔!
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
連續七年紐約最受歡迎餐廳第一名
紐約餐飲大亨獨家經營祕訣
在競爭激烈的美食天堂紐約，如何能在餐飲服務業脫穎而出，佔有一席之地？餐飲傳奇人物丹尼．梅爾(Danny Meyer)，21年前創立「聯合廣場餐廳」(Union Square Caf?)後，就連續七年獲選為「紐約最受歡迎餐廳」。接著他又創辦了10家不同類型的餐廳，每家都名列紐約最受歡迎餐廳排行榜。他連續創業從不失手的祕訣何在？
梅爾在本書中透露了兩項成功的法寶：在自己真正有興趣的事上不斷創新；並提供讓客人賓至如歸的殷勤款待。
關於在自己有興趣的事上不斷創新，是指每當他開新餐廳時，必定是以自己喜愛的主題為起點，例如美國早期民俗古董、爵士音樂、現代藝術等，然後為之設想新情境。當直覺告訴他，某種用餐「情境」目前並不存在，但是應該存在，他就感到創業的衝勁來了。他會問自己「如何與眾不同？」與眾不同可以為工作增添趣味，也讓別人有理由跟你做生意。
他的第二個法寶是讓客人感到「賓至如歸」。祕訣是真心關切客人，和他建立關係，讓他願意說出自己的故事。主動去關心客人，他就會產生一種和你是一家人，並且「共同擁有」這家餐廳的感覺。他們會迫不及待的想要告訴親朋好友，不止是美食的經驗，還有受到尊重和關愛的感覺。這種歸屬感帶來信賴感和被接納、被肯定感，從而必然會使顧客再度上門。
此外，梅爾的管理心得還包括：
◎「專屬獨享」的服務和為了「交差了事」而做的結果大不相同，顧客一定感受得出來。
◎情境至上。開店講究「地點第一」的觀念已經落伍。
◎寧可大方過頭，也絕不小氣。施予愈多，回收愈多。
◎相信自己。如果必須犧牲掉核心價值觀，那就是該求去的時候了。
本書詳述了這位餐飲界大亨的發跡過程。當然，也有許多寶貴難得的經驗、哲學，書中的許多關鍵思考值得所有組織與企業學習。
作者簡介
丹尼．梅爾（Danny Meyer）
美國最具創新力的餐飲大亨。目前在紐約共經營11家餐廳，曾獲得17座有飲食界的諾貝爾獎之稱的「詹姆斯?貝爾德美食大獎」(James Beard Award)；旗下的聯合廣場餐廳連續7年榮獲「紐約最受歡迎餐廳」的美譽。梅爾與他的執行主廚兼合夥人麥可．羅曼諾（Michael Romano）共同著有《聯合廣場餐廳美食食譜》（The Union Square Cafe Cookbook）、《聯合廣場餐廳再上菜》（Second Helpings from Union Square Cafe）。目前與妻子奧黛麗（Audrey）、四個孩子定居紐約市。
譯者簡介
顧淑馨
台大歷史系畢業、淡江大學美國研究所碩士。業餘從事翻譯近二十年，主要譯作有《樂在溝通》、《與成功有約》、《競爭大未來》、《反挫》、《大外交》、《全球弔詭》等，近期譯有《新競爭時代》、《全球舞台大未來》、《雄霸亞洲》、《消費者王朝》、《勇敢抉擇》。
須知：
作者： 丹尼．梅爾
新功能介紹- 原文作者：Danny Meyer
- 譯者：顧淑馨
- 出版社：天下雜誌
新功能介紹 - 出版日期：2007/10/03
- 語言：繁體中文
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